Ако обичате сладкиши, каква по-добра идея от това да приготвите домашен шоколадов

Ако обичате сладкиши, каква по-добра концепция от това да приготвите домашен шоколадов сладкиш с глазура . Божествено апетитен и доста лесен- това е рецептата, която предлагаме на Вашето внимание през днешния ден.

Ето и по какъв начин да го приготвите:

Продукти:
50 г какао6 с.л. гореща вода100 г меко масло275 г пудра захар3 яйца от свободно отглеждани кокошки125 мл прясно мляко175 г брашно с набухвател1 ч.л. бакпулверЗа глазурата:3-4 с.л. топъл прецеден кайсиев конфитюр100 мл течна сметана200 г млечен шоколадЗа украсата:100 г бял шоколад

Начин на подготвяне:
1. В огромна стъклена купа сипете кааото и прибавете врялата вода. Разбъркайте до гладкост. След това прибавете брашното, захарта, бакпулвера, млякото, мекото масло и яйцата. Разбийте сместа благодарение на миксер, до еднородност.
2. Намажете с лой дъното и стените на правоъгълна тавичка и постелете хартия за печене. Изсипете сместа и разпределете отмерено. Печете в авансово загрята фурна на 180 градуса (160 градуса с вентилатор) 30-35 минути.
3. За шоколадовия ганаш сипете сметаната в касерола дружно с начупения на късчета млечен шоколад. Загрейте, като разбърквате съвсем непрестанно, до момента в който шоколадът се разтопи и сместа стане гладка и лъскава.
4. Начупете белия шоколад на късчета и го сложете в стъклена купа. Разтопете го на водна баня. Пресипете в пош за еднократна приложимост и отрежете фино края му.
5. Обърнете изпечения сладкиш върху решетка и оставете да изстине. Нанесете шоколадовия ганаш на постоянен пласт върху сладкиша. Направете тънки линии от бял шоколад върху шоколадовата глазура. С помощта на дървено шишче оформете решетка, като го плъзгате нагоре-надолу.

За още сходни предписания последвайте канала на във